RSS

На фестиваль «Русская рыба» в Москве съехались производители морепродуктов со всей страны

23.04.2015
На фестиваль «Русская рыба» в Москве съехались производители морепродуктов со всей страны

В Москве проходит первый фестиваль «Рыбная неделя», который организован Росрыболовством при поддержке Правительства Москвы. С 22 по 28 апреля гости фестиваля смогут попробовать (и приобрести по ценам от производителя) рыбную продукцию более чем 200 видов.

На фестиваль съехались представители разных регионов, от Владивостока до Калининграда, а также из Крыма. Для желающих проводятся кулинарные шоу, где вы сможете узнать больше о секретах приготовления изысканных блюд, мастер-классы и конкурсы для детей и взрослых.

На прилавках торговых шале можно найти такие виды, как лосось, омуль, сиг, кижуч, трубач, креветка и многое другое.

Интересно, что, по подсчетам Росрыболовства, в столице ежегодно продается 330 тонн рыбы, то есть по 27 килограмм на одного взрослого человека. Основную долю в рационе наших сограждан составляет свежая и замороженная рыба, гораздо меньшей популярностью пользуются соленые и копченые, консервированные продукты.

Доля затрат на рыбу в потребительской корзине равна 9,7%.

Поставщиками рыбы в Москве являются Мурманская, Калининградская, Сахалинская и Камчатская области, а также Приморский край. 31% рыбной продукции, которую мы видим на прилавках, импортируют из Китая, Индонезии и Чили.   

Если вы нашли ошибку: выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Сообщение об ошибке

Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
*
CAPTCHA Обновить код
Play CAPTCHA Audio

Версия для печати